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    郷土料理「ひっつみ鍋とバラ焼き」


    2011年10月22日(土)

    我が郷土、十和田市周辺の出身者で集う「十和田の仲間会」の食事会が駒込の磯太郎で行われました。

    毎月定例で集まる「十和田の仲間会」、多くは東京十和田会の会員ですがパワーあふれる仲間たちです。

    今回は、自分たちで郷土料理「ひっつみ」を作る「ひっつみ鍋会」とB級ご当地グルメで話題の「十和田バラ焼き」で楽しみました。

    「ひっつみ」は旧盛岡藩、旧南部藩の郷土料理で小麦粉を練って固めたものを、
    ひっつまんで(平たい団子状にしたものを)汁に投げ入れて作られることからその名がついたと言われ、八戸のせんべい汁と関連があると言われています。汁の中に入れる具や味付けは各家庭・料理屋さんで違いがあり、決まったものがありません。

    今回は、メンバーのあねごさんの家に伝わる「ひっつみ」の材料と味付けで作ってもらいました。
    三沢出身の千葉さんが経営している「磯太郎」さんに、材料や鍋、コンロを用意していただきました。

    【材料】

     ・すいとん粉(ひっつみ用に調合された粉で十和田から取り寄せたもの)
     ・豚肉 ・鳥肉 ・ニンニク ・シメジ ・エノキ ・ゴボウ ・長ネギ ・醤油 ・ミリン・特製鍋つゆ


    出来あがった「ひっつみ」、懐かしい味でめちゃくちゃ美味しかったです。
    一緒にいただいた「十和田バラ焼き」もあり、贅沢な食事会でした。


    食事会の画像はこちらのアルバムでご覧ください。



    郷土の地酒


    お刺身盛り合わせ


    バラ焼き


    ごはんの上にバラ焼き


    ひっつみ鍋


    ひっつみ

    投稿者 formosa : 23:32

    2011年奥日光ハイキング


    2011年10月18日(火)

    毎年恒例の奥日光ハイキングに行って来ました。東武浅草駅を午前6時20分発の伊勢崎線に乗り、東武日光駅からバスでいろは坂を登り、中禅寺湖畔の竜頭の滝に着いたのが、10時前。

    竜頭の滝では「山菜うどん」と「だんご」で腹ごしらえ。

    竜頭の滝-湯滝-湯の湖

    1時半、湯元温泉に到着。
    ハイキングで疲れた体を温泉で癒した。

    湯元温泉からは、14時36分バスで一路東武日光駅に向かい、
    16時50分の伊勢崎線で東武浅草駅に戻った。

    浅草駅では、仲間と合流し楽しい宴会でした。

    奥日光ハイキングの画像はこちらのアルバムでご覧ください。



    竜頭の滝


    竜頭の滝園地


    戦場ヶ原


    太陽の塔


    源泉


    湯滝

    投稿者 formosa : 23:13

    自作防水ハウジング完成


    ようやく、「Nikoon COOLPIX P300」用
    防水ハウジングが完成した。


    kousaku-28.jpg


    kousaku-29.jpg

    出来上がりに満足。

    あとは、耐水性と防水性のテストですね。


    11月5日(土)大瀬崎ツアー
    テストしてみることにした。


    ドキドキ・・・

    投稿者 formosa : 23:51

    ストロボ発光に問題?


    洗面台に水をため、
    撮影してみた。

    ストロボ光がハウジングの内面で反射され
    うまく撮影できない・・・


    予測していたが、やっぱり。


    ハウジング前面の透明部分に
    黒の水性アクリルペイント(遮光)を塗ることした。


    更にデジカメのストロボ光を
    誘導路(透明アクリルの外側を黒で遮光)を使って
    ハウジング内面で反射しないように工夫してみた。


    kousaku-27.jpg

    多少、ストロボ光が弱くなったが
    ハウジング内面で反射されることはなくなり解決。


    やれやれ・・・

    投稿者 formosa : 23:37

    デジカメ位置調整


    ハウジングをデジカメを入れて位置の微調整をしてみた。


    kousaku-26.jpg


    電源スイッチ、シャッター
    動画切替、ストロボ、マクロ

    各操作ボタンの操作も問題なく動作
    ひと安心である。

    投稿者 formosa : 23:32

    シャッター操作ボタン取付


    問題のデジカメ本体のシャッターと
    操作ボタン棒との間隔が合わない部分をどうするか?


    いろいろ考え渋谷の東急ハンズで
    ピッタリのパーツを見つけてきた。


    kousaku-21.jpg


    これでつなぎ合わせ
    シュッターと操作ボタン棒のすき間を調整することにした。


    バッチグーだ!(^_^)/

    kousaku-22.jpg

    他に操作ボタンもOリングにグリスを塗り
    丁寧に取り付けた。

    kousaku-24.jpg


    kousaku-25.jpg



    操作ボタンの取り付け完了

    kousaku-23.jpg


    こちらも仕上がりに満足。

    投稿者 formosa : 23:14

    前面アクリル板取付


    前面アクリル板にカメラレンズポート(ガラス板)を取り付け
    ハウジング本体にはめ込んでみました。

    カメラレンズの芯とポート芯もピッタリ合っています。


    kousaku-20.jpg


    バッチシです!

    投稿者 formosa : 23:09

    アクリル加工品が到着



    既製品の追加工とアクリル板加工をお願いした
    山梨県の樹脂加工専門の株式会社三森製作所から依頼品が届いた。
    http://www.jushikakou.com/


    ■ハウジング前面にはめ込むアクリル板

    kousaku-16.jpg


    ■ハウジング後面の操作ボタン保護アクリル板

    kousaku-17.jpg

    図面通りに仕上がっている。
    素晴らしい~

    追加工部分の操作ボタン用の孔位置、サイズも依頼通りである。


    ■動画切替、ストロボ、マクロの操作ボタン用孔

    kousaku-18.jpg


    ■電源スイッチ、シャッター用孔

    kousaku-19.jpg

    思い通りに加工してもらえるか心配だったが
    すばらしい出来上がりにとても満足です。


    完成が楽しみになりました。

    投稿者 formosa : 22:52

    水中箱日記「加工をどうする」


    「COOLPIX700」と「COOLPIX P300」では、
    レンズ位置、シャッター位置、各操作スイッチの位置が大きく異なる。

    kousaku-04.jpgのサムネイル画像

    現行の水中ハウジングをどうやって加工するか?
    悩みどころである。

    まず、各押しボタンの金具はそのまま使うことにし取り外した。

    kousaku-12.jpg


    カメラレンズ前面のポートは、
    アルミ管を加工したり硬質ガラスを加工する必要があり、
    面倒なので(面倒というより私の所有する設備や技量では無理)
    これも現行の水中ハウジングからはずし使うことにした。

    kousaku-13.jpg


    【開いた穴】はどうする?

    シリコン補修剤「バスボンドQ」を開いた穴に注入、
    外からアクリル板をアクリル樹脂用接着剤で接着蓋をした。

    kousaku-05.jpg

    防水性は完璧と思う。


    kousaku-06.jpg


    【レンズポート、フラッシュ、AF補助光の位置が違う】

    これは、どうにもならない!

    思い切って水中ハウジングの前面を大きくカットし、
    そこに新しいレンズポート位置などを加工したアクリル板を
    取り付けることにした。

    kousaku-15.jpg




    新しく取り付けるアクリル板

    kousaku-14.jpg

    図面通りに、このアクリル板加工は
    山梨県の樹脂加工専門の株式会社三森製作所に依頼することにした。
    http://www.jushikakou.com/


    また、新しい操作ボタン取り付け用の孔の追加工

    ・シャッターボタン
    ・電源ボタン
    ・動画ボタン
    ・OKボタン

    の4ヶ所も孔開け加工を株式会社三森製作所に依頼した。


    シャッターと電源スイッチ

    kousaku-08.jpg


    動画スイッチとOKボタン

    kousaku-07.jpg


    はたして、うまく水中ハウジングが出来上がるだろうか?

    kousaku-11.jpg


    完成が楽しみです。


    投稿者 formosa : 13:26

    水中箱日記「後継機決めた」


    壊れた「COOLPIX700」に替わり
    水中撮影用に後継機を決めなければならないが、

    次の理由から

    ・明るいニコールレンズf1.8
    ・高速シャッター(1/2000~8秒)
    ・最高ISO感度(ISO3200)
    ・有効画素数(12.2メガピクセル)
    ・動画撮影が簡単
    ・現行水中ハウジングに入りそう


    2011年3月18日に発売された
    Nikon「COOLPIX P300」に決めた。


    kousaku-03.jpg

    最大の決め手は、
    明るいレンズで水中撮影にむいている、
    COOLPIX700より小さく現行のハウジングを加工すれば
    入りそうということである。


    しかし、どうやって
    現行のハウジングを加工するのか?

    投稿者 formosa : 12:21

    水中箱日記〔壊れた〕


    Nikonから1999年4月24日に発売れた
    211万画素単焦点モデル「COOLPIX700」は、
    高性能ニッコールレンズを搭載し、総合画質性能を
    追求したコンパクトデジタルカメラでした。


    kousaku-02.jpg


    当時としては、低価格でありながら
    上級機の機能をほぼ受け継いだすばらしい
    デジタルカメラと惚れ込み、

    アクリル防水ケースを製作していた株式会社DIVの
    工藤昌男氏に「COOLPIX700用水中ハウジング」を
    数10台作ってもらいネット販売しました。


    kousaku-01.jpg

    自らもダイビング講習、国内外のダイビングツアー
    など、2011年のGW台湾蘭嶼島ダイビングツアーまで
    使用していました。

    この水中ハウジングは、
    アクリルパイプやアクリル板を熱処理(曲げる)し
    接着加工したものではなく、厚いアクリル板を切削加工
    によって作ったもので、シャッターなど操作部は全て
    押しボタン式で大きな突起がなく、海外などに出かける時は
    簡単なパッキングで壊れることもなく重宝していました。


    ところが・・・

    COOLPIX700のシャッターが降りない故障となり
    ニコンサービスセンターに持ち込み見てもらいましたが、

    「当製品のサポートは終了しており、修理パーツがない」

    修理ができないとのこと。

    困った・・・


    COOLPIXシリーズで明るいレンズf1.8使用の
    「COOLPIX P300」が魅力だが、あまりにも形状が違い
    現在の水中ハウジングは利用できない。

    kousaku-04.jpg


    メーカーから出ている専用水中ハウジングのほとんどは、
    アクリル成型加工のもので、強度的に心配で突起部や
    操作スイッチが多く使いずらいと思っている。

    さてどうしよう?

    投稿者 formosa : 10:22