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旨っ!!こめ粉生パスタ
表参道の「新潟館」で、山形の製麺屋さん(小国製麺新潟工場製造)販売の美味しそうな生パスタを見つけた。
・豆乳入り生パスタ つい買ってしました!! | |
こめ粉生パスタをゆで上げてから、オリーブオイルをからめ、軽く塩をふり、田舎の南蛮味噌を添えただけですが、もっちり感たっぷりでなかなか美味い!! 旬のそら豆(高松産)とかるく辛子明太をまぶしたレシピ、こちらも美味しかった!! 「こめ粉生パスタ 」「豆乳入り生パスタ」どちらもいい出会いでした。 |