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4月23日しじみの日
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4月23日は「しじみの日」として日本記念日協会に認定されています。 しじみ貝の特産地青森県小川原湖は幸い軽微な被害で、しじみ貝は元気に育っています。 このしじみ貝を使った「しじみ汁」を飲んで元気になっていただこうと「しじみの日」の前日22日に東京ミッドタウン前で無料配布しました。その数、なんと450杯です。 しじみはオルニチンが肝臓に作用し俗に「しじみ汁は二日酔いに効く」と言われ肝臓にいいことが知られています。 日本のしじみ貝の主な種類は、「ヤマトシジミ（汽水域）」「マシジミ（淡水）」「セタシジミ（琵琶湖）」ですが、青森県小川原湖は汽水湖で特産のしじみ貝はつぶの大きいヤマトシジミです。 |  |
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特産地青森県小川原湖産のしじみ貝を使った美味しい「しじみ汁」を飲んで 元気な体作りから元気なニッポン！よみがえるニッポン！を目指したい。 |
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 8年ものは4ｃｍ近く |
 これらのしじみ貝を使用 |
 450杯の無料配布 |